しろ|病院勤務の管理栄養士 大学病院で栄養管理に携わっています。 病態栄養専門管理栄養士/NST専門療法士。 外来栄養指導や入院患者さんの栄養管理を通して、 「続けられる食事」の大切さを日々感じています。 このブログでは、 現場経験をもとに、暮らしに活かせる栄養の知識を発信しています。