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高齢者の食事をサポートする「レトルト介護食」は、いまや味も見た目も大きく進化しています。今回は、代表的なメーカー3社の「ユニバーサルデザインフード：かまなくてよい」に該当する商品を徹底比較してみました！ 🍽 比較表：価格・栄養バランス・使い...

介護中の食事づくりで、「飲み込みやすく安全な食事」はとても大切です。今回は、ペースト食の作り方をやさしく解説しながら、おすすめのミキサー選びのポイントもご紹介します。咀嚼・嚥下障害がある方の食事づくりにぜひ役立ててください。 ■ ペースト食...