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年齢とともに「以前より食べられなくなった」「少し食べただけでお腹いっぱいになる」という声をよく聞きます。実は、高齢になるほど、たんぱく質がとても大切になります。筋肉の量を保ち、体力を維持し、風邪や病気への抵抗力にも関わる栄養素だからです...